Vitamine E

 Werking

De volgende claims over de werking van vitamine E zijn wetenschappelijk bewezen en goedgekeurd door de Europese Commissie:

  • Vitamine E ondersteunt de bescherming van cellen tegen oxidatie

Waar zit het allemaal in?

Vitamine E, ofwel tocoferol, is een vetoplosbare vitamine die niet door ons lichaam aangemaakt wordt. Vitamine E zit met name in: fruit, graanproducten, groente, noten, plantaardige olie en zaden.

Wat is de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH), verdeeld naar leeftijd en geslacht, is:

 

Man

Vrouw

1 - 3 jaar

5,7 αTE

5,5 αTE

4 - 12 jaar

7,8 - 11,8 αTE

7,1 - 10,6 αTE

13 - 18 jaar

11,8 - 13,3 αTE

10,6 - 11,0 αTE

19 - 49 jaar

11,8 - 13,0 αTE

9,3 - 9,9 αTE

50+ jaar

10,7 - 9,4 αTE

8,7 - 8,3 αTE

Vitamine E is een verzamelnaam voor een aantal tocoferolen die van nature in voeding aanwezig zijn. 1 αTE (alfa-tocoferol equivalent) komt overeen met: 1 mg alfa-tocoferol, 2,5 mg bèta-tocoferol, 10 mg gamma-tocoferol of 100 mg delta-tocoferol. Alfa-tocoferol wordt het beste door het lichaam opgenomen.

De veilige bovengrens, zoals vastgesteld door de Gezondheidsraad, is: 300 mg per dag. Dit is een gemiddelde met een ruime marge. Eénmalige of kortdurende overschrijding van de veilige bovengrens levert geen direct gevaar op voor de gezondheid.