Vitamine B12

 

Wat voegt het toe?

De volgende claims over de werking van vitamine B12 zijn wetenschappelijk bewezen en goedgekeurd door de Europese Commissie:

 

  •        Vitamine B12 ondersteunt een normale energieleverende stofwisseling
  •        Vitamine B12 draagt bij aan het verminderen van vermoeidheid
  •        Vitamine B12 ondersteunt de normale werking van het zenuwstelsel
  •        Vitamine B12 ondersteunt het normaal psychologisch functioneren
  •        Vitamine B12 ondersteunt een normale werking van het immuunsysteem
  •        Vitamine B12 ondersteunt de normale bloedvorming
  •        Vitamine B12 ondersteunt een normale homocysteïne stofwisseling
  •        Vitamine B12 speelt een rol bij het proces van celdeling

 

Waar zit het allemaal in?

Vitamine B12, ofwel cobalamine, is een wateroplosbare vitamine die niet door ons lichaam aangemaakt wordt.

Vitamine B12 zit alleen in voeding van dierlijke afkomst, zoals: eieren, vis, vlees en zuivelproducten.

 

Wat is de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH), verdeeld naar leeftijd en geslacht, is:
 

 

Man

Vrouw

1 - 3 jaar

0,7 mcg

0,7 mcg

4 - 12 jaar

1,3 - 2,0 mcg

1,3 - 2,0 mcg

13 - 18 jaar

2,8 mcg

2,8 mcg

19 - 49 jaar

2,8 mcg

2,8 mcg

50+ jaar

2,8 mcg

2,8 mcg

 

Er is voor vitamine B12 geen veilige bovengrens vastgesteld door de Gezondheidsraad, omdat er weinig tot geen nadelige effecten van een hoge inname bekend zijn.

Vegetariërs en met name veganisten moeten extra oppassen voor een tekort aan vitamine B12, omdat deze vitamine alleen in producten van dierlijke afkomst voorkomt.  Het slikken van een voedingssupplement kan nodig zijn om een tekort te voorkomen.

 

Het helpt tegen...

Een (chronisch) vitamine B12 tekort kan leiden tot:

  •        Een tekort aan foliumzuur
  •        Een vorm van bloedarmoede (pernicieuze anemie)
  •        Tintelingen in de vingers
  •        Paresthesie (een stoornis in de gevoelssensatie)
  •        Coördinatie stoornissen
  •        Ataxie (een stoornis in het evenwicht en de bewegingscoördinatie)
  •        Spierzwakte in de benen
  •        Geheugenverlies