terug

Een heerlijk pastarecept: romige pasta met pompoen. Lekker voor de koude dagen en geschikt voor jong en oud!

Ingrediënten:

  • 175 gr macaroni
  • 25 gr boter
  • 25 gr bloem
  • 75 gr geraspte oude kaas
  • 400 gr pompoenblokjes
  • 250 ml melk
  • Paneermeel
  • 1 tl komijn
  • 2 tl peterselie

En als finishing touch: zout en peper

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden en kook de pompoenblokjes en macaroni door totdat ze zacht genoeg zijn. Smelt daarnaast de boter in een pan en voeg de bloem toe. Mix dit goed en voeg daarna de melk toe. Voeg tot slot de kaas en kruiden toe. Het eindresultaat is nu een heerlijke kaassaus. Schep de macaroni en pompoen op je bord en schenk de saus eroverheen. Geniet nu van je overheerlijke, romige maaltijd!

Datum: 13-11-2019

Reacties